将鸡胸肉洗净,打花刀。我的食量大概是半块鸡胸肉,150克左右。
将鸡胸肉放入食品保鲜袋,加入橄榄油1勺,孜然味烤肉酱1.5勺,生抽1勺,料酒1勺,再切一些洋葱碎一并放进去。
隔着保鲜袋将调料和鸡胸肉rua匀,封好袋子,放入冰箱冷藏柜,最好腌制24小时。
将腌制好的鸡胸肉连着汤汁一起导入锡箔盒里,放入烤箱230°,每面烤10分钟,烤到鸡肉全熟,表面微焦即可。