海参蒸蛋

作者： 圆鼓鼓慧慧

用料

• 鸡蛋 2个
• 海参 1根
• 六月鲜酱油 适量
• 蚝油 适量

海参蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将2个鸡蛋敲入碗中并打散，撇掉蛋中的泡沫

步骤 2

将海参放入葱水中汆一下，并把海参切成小段，放入酱油和蚝油中并浸泡1-2分钟

步骤 3

将打好的鸡蛋放入适量的温水，盖上保鲜膜蒸5分钟后，将煮好的海参放入蒸蛋上，并将海参放入蛋上，盖上保鲜膜再煮1分钟即可

步骤 4

最后将煮海参的酱油倒入蒸好的蛋上

菜谱创建时间：2020-08-18 20:36:53