黄焖鸡 #一人食 #清冰箱菜

作者： 厨房小白Kit

优点太多： 🌈是朋友吃完赞不绝口的一道菜； 🌈可以清理冰箱的一道菜； 🌈做一次至少可以吃三顿，越吃越香的一道菜； 🌈减重的时候，拿土豆代替饭吃的一道菜。 🌈一个小时之内可以上桌，顺便还能再做一道菜。

用料

• 鸡腿肉 5只
• 土豆 4个
• 小米椒 1个
• 蒜末 2瓣

黄焖鸡 #一人食 #清冰箱菜的做法步骤

步骤 1

土豆 -去皮

步骤 2

土豆-切块

步骤 3

鸡肉- 去肥油，切块（最好过水，我的因为是鸡腿肉，以前用过，不太需要，所以没过）

步骤 4

切好的鸡肉中加入： 料酒 生抽 老抽 姜粉

步骤 5

鸡肉-研制15分钟

步骤 6

先把土豆块翻炒（不想吃 这么油的可以不炒）

步骤 7

热油，加入蒜末。翻炒鸡肉。加入干辣椒

步骤 8

精髓：入砂锅，水没过肉。焖煮至收汁。起锅。加葱。

黄焖鸡 #一人食 #清冰箱菜的小贴士

我的清冰箱菜之一：冰箱里面要是有，青椒，胡萝卜 我也都加进去。 然后再看新的一周买什么菜。

菜谱创建时间：2020-08-18 20:03:24