每隔一段时间就馋的糖醋排骨

作者： 0912小台

用料

• 排骨
• 黄冰糖
• 生抽
• 老抽
• 白醋
• 料酒
• 姜
• 葱
• 八角
• 香叶
• 白芝麻

每隔一段时间就馋的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

洗排骨，煮排骨，捞出沥干备用

步骤 2

锅里放适量油和冰糖，中火加热至焦糖色，转小火，切记不要炒过头

步骤 3

放排骨，翻炒上色

步骤 4

转大火，放入料酒，生抽，老抽，黄冰糖，白醋，姜片，翻炒

步骤 5

倒入适量水，放八角香叶香葱，煮开转小火闷，最后转大火收汁，尝下甜咸，根据喜好放盐，摆盘，撒白芝麻，完成！

菜谱创建时间：2020-08-18 16:22:18