让妻子惊艳味蕾的白斩鸡

作者： 0912小台

用料

• 鸡腿肉 3只
• 姜
• 葱
• 八角
• 香叶
• 麻椒粒
• 蒜末
• 麻椒油
• 生抽
• 蚝油
• 香油
• 鸡粉
• 盐
• 糖
• 辣椒油
• 白醋
• 牛肉耗辣椒酱
• 香菜

让妻子惊艳味蕾的白斩鸡的做法步骤

步骤 1

水煮鸡腿肉，锅里放葱姜料酒，八角香叶麻椒粒，去血去腥增香，约20分钟

步骤 2

同时调料汁，需要蒜末，生抽，蚝油，香油，麻椒油，盐，糖，鸡粉，白醋，辣椒油，牛肉耗辣椒酱（里面有很香的花生碎）

步骤 3

煮好的鸡肉捞出，过凉水，切片，摆好盘，淋酱汁，完成！

菜谱创建时间：2020-08-18 14:42:08