青椒炒牛肉

作者： 奶茶味的小仙女513

刚好家里的厨房有三条青椒没吃，于是就拿一条出来炒牛肉给妹妹尝尝！

用料

• 油 适量
• 牛肉 15克
• 青椒 1个
• 酱油 2勺
• 咖喱粉 1勺

青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉洗干净挤干水，放在盘子里淋上适量的花生油，撒上一勺咖喱粉和两勺酱油，腌制15分钟左右。（这里没有拍照片，所以就不放图了）

步骤 2

下锅烧油

步骤 3

放牛肉翻炒至变色，加半碗水盖上锅盖，煮至牛肉熟透。

步骤 4

打开锅盖，放入青椒和牛肉一起翻炒，放少许盐继续翻炒一会，等汤汁变少就起锅铲出来。

步骤 5

这是最后的成品，牛肉充分吸收了青椒的辣味和咖喱的味道，变得鲜嫩可口。

菜谱创建时间：2020-08-18 13:07:14