🍅番茄炖牛腩🐂

作者： SiMaiEr撕麦耳

记得按时吃饭

用料

• 牛腩1000 克
• 姜3 片
• 生抽2 勺
• 料酒1 勺
• 八角3 个
• 干辣椒2 个
• 小葱2 根
• 西红柿2 个
• 冰糖6 克
• 盐5 克
• 土豆3 个
• 老抽1 勺

🍅番茄炖牛腩🐂的做法步骤

步骤 1

新鲜的牛腩洗净放边上备孕

步骤 2

准备八角桂皮香叶葱结冰糖

步骤 3

准备少量白酒或者尿酒

步骤 4

热锅凉油放入冰糖炒化

步骤 5

放入洗净的牛腩充分炒匀，放入前面准备好的八角桂皮香叶葱结翻炒，锅中加入热水没过食材等锅开

步骤 6

倒入高压锅放上气阀中火压30到45分钟

步骤 7

锅中放入切好的番茄翻炒至软烂，将压好的牛腩舀出倒进炒好的番茄锅内翻炒一下放入土豆翻炒

步骤 8

加入刚刚压牛腩剩下的汤汁大火收干汤汁

步骤 9

出锅装盘放葱花

菜谱创建时间：2020-08-18 11:46:22