冬瓜土豆丸子汤

作者： 扬悠

减肥爱上了冬瓜汤，今天多削了一个土豆，放进去意外的也挺好吃。

用料

• 冬瓜 1块（约1斤）
• 火锅丸子 每人几个
• 土豆 1个
• 盐 2克（1勺）
• 蚝油 半勺
• 酱油 1勺（随便倒一点）
• 鸡精 1勺
• 虾皮 一小把

冬瓜土豆丸子汤的做法步骤

步骤 1

土豆冬瓜削皮切片。

步骤 2

锅里放油稍微翻炒土豆片，加半锅开水，加冬瓜片煮沸，加虾皮，加各种火锅丸子，煮至丸子浮起即熟。加盐、蚝油、酱油、鸡精调味。

冬瓜土豆丸子汤的小贴士

冬瓜瓤要去干净，盐后加，否则冬瓜容易发酸。 随便煮煮都好喝，饿了来一碗。

菜谱创建时间：2020-08-18 08:51:58