蒸白菜肉卷

作者： 兔子爱吃酸菜鱼

这个做法可以让不爱吃鸡胸肉的小宝宝，改变想法😂

用料

• 白菜叶 10片
• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 调味
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 淀粉 半勺
• 水 小半碗
• 配料
• 蒜
• 彩椒

蒸白菜肉卷的做法步骤

步骤 1

白菜叶下水焯软！ 鸡胸肉加姜搅成泥，加白胡椒粉（上面忘写了）料酒、生抽、一个鸡蛋朝一个方向搅打成泥！

步骤 2

焯软的白菜叶铺平，放一勺鸡胸肉泥，先把两边的菜叶收到中间，再从一头卷到另一边（反正就是不露馅就行） 冷水上锅，开锅蒸10分钟

步骤 3

蒜、彩椒切粒！ 调味的所有东西加一个碗里

步骤 4

热锅凉油，放入蒜末，炒至微黄，倒入调味汁，烧开，煮至粘稠！

步骤 5

蒸好的白菜卷，倒出多余水分，将熬好的调味汁均匀的浇到上面，洒上彩椒丁，完成

菜谱创建时间：2020-08-18 07:05:41