黑糖姜枣膏

作者： 摩天轮的幸福约定

黑糖姜枣膏功效：红糖活血暖宫，姜驱风散寒，枣补气血，女人喝了可以调经止痛，健脾暖胃。 红糖姜枣膏虽好，但糖尿病人不宜使用；痰湿过多，或阴虚火旺者也不能多服；而且最好在中午前食用。 建议食用方法：早上空腹或者十点左右挖2勺子冲一杯即可，（晚上不建议喝）。

用料

• 云南小黄姜汁 1000克
• 云南老黑糖块 640克
• 若羌红枣 500克
• 枸杞 100克
• 桂圆干 100克

黑糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

把红枣去核剪成中等大小的块粒状

步骤 2

我家没有电动果汁机，我用的原汁机把小黄姜榨成汁，老姜姜丝比较多，最好切小块一点，比较好摇，每次少量放姜块

步骤 3

这一步忘记拍照，把300克红枣，500克姜汁放到破壁机里，将红枣打成泥（我比较喜欢有颗粒状态，所以我只打了300克的红枣，留了两百克熬膏的时候放） 老黑糖砖块我买的云南的，很浓的甘蔗味，而且很浓，网上有的卖

步骤 4

黑糖块削成这样的小块，这种黑糖砖块很好切，切好我直接放到姜汁里面泡了五分钟

步骤 5

熬膏的过程除了累，得耐心点就没其他的，我戴了手套，再熬成膏之前会溅得到处都是，大概一个小时就成了！

步骤 6

我的这个配方熬出来就这一瓶，吃一个半月的量！

黑糖姜枣膏的小贴士

❶打红枣泥不加水，用姜汁代替水，这样的姜枣膏耐放 ❷姜枣膏虽好，最好早上十点左右喝，但是不能下午或者晚上喝 ❸如果吃不了辣，姜汁可以少放一点，姜汁也可以再次用纱布过滤一下，我这里没有过滤

菜谱创建时间：2020-08-18 00:02:03