敏宝辅食猪肉松

作者： Cc是只猫

六个月以后宝宝要吃红肉，补充铁，肉松做起来。我做的猪肉松，什么调料都不放，全程只是水和猪肉。肉松炒制的火候小，颜色浅，火太大了容易炒焦，对宝宝不好。

用料

• 猪里脊 500克

敏宝辅食猪肉松的做法步骤

步骤 1

注意是整条猪里脊，不要切开。 整条猪里脊先放到锅里焯水，然后整条猪里脊放倒高压锅里面最大火煮烂，然后手工活来了，也是全程费时最长最辛苦的，就是先用手捻一捻，撕一撕，越细越好，所以我才用整条猪里脊，不切开，切开会让这项工程变得更复杂。

步骤 2

铁锅烧干一点油都没有，小火慢炒，这个步骤也很辛苦，需要重复的炒肉丝，一锅一锅炒制，肉丝一次不能放太多，需要一直翻炒不停歇，直到肉丝由浅色慢慢变深变黄，干干的就可以了。

步骤 3

炒好的肉丝放到辅食机里面打碎，小细绒绒的感觉，就做好了。

步骤 4

装袋密封，冰箱冷冻，我利用了多余的储奶袋。

菜谱创建时间：2020-08-17 23:34:17