鲜虾口袋三明治·Shrimp Sandwich

作者： Irene_小艾琳

超级爱吃虾 周末的早午餐 鲜虾沙拉三明治 真的超超超级好吃 我用的大概20只虾，做了2个半三明治 大家可以根据实际情况增减用量 1勺=15ml左右

用料

• 虾 20只
• 全麦面包 5片
• 甜包菜丝 适量
• 葱 1根
• 大蒜 1瓣
• 蒜粉 2勺
• 黄油（咸） 10克
• 橄榄油 1勺
• 沙拉酱：
• 低脂蛋黄酱 4勺
• 甜椒粉 1勺
• 盐胡椒 适量
• 芥末 1小勺
• 柠檬汁 1/8个
• 蜂蜜 1/2勺
• 橄榄油 1/2勺

鲜虾口袋三明治·Shrimp Sandwich的做法步骤

步骤 1

虾“扒皮抽筋”（生的虾也一样，先扒皮扒虾线）

步骤 2

葱切葱花，包菜切丝

步骤 3

锅里放橄榄油和黄油，小火煮融。我用的是带盐黄油，如果家里黄油是无盐的，就在煮的时候放一些盐就好

步骤 4

放大蒜和大蒜粉，一直小火

步骤 5

放2/3的葱花

步骤 6

把切成丁的虾放进去煮，一直一直都是小火哦

步骤 7

把所有沙拉酱用的材料放进碗里

步骤 8

搅匀，分两份

步骤 9

1/2放入包菜丝，腌制一会

步骤 10

1/2沙拉酱混合煮好的虾

步骤 11

用烘培纸把两片面包先包好，用订书机/透明胶固定

步骤 12

夹入腌好的沙拉叶，这里我加了点火箭菜看着好看，不加也可以

步骤 13

放上虾肉，这个三明治上面开口大，下面比较窄，做好之后看着虾特别多，特别满足

步骤 14

撒葱花

步骤 15

超级爱的三明治

步骤 16

😋

鲜虾口袋三明治·Shrimp Sandwich的小贴士

煮黄油和虾要一直小火，防止黄油焦化加点橄榄油/普通油一起煮

菜谱创建时间：2020-08-17 21:33:22