韭菜党不能错过的快手美味：韭菜蛋炒饭

作者： 陈西瓜女士

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 30克左右
• 盐 1克
• 葱花 适量

韭菜党不能错过的快手美味：韭菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

韭菜和大葱清洗干净，擦干水分，切碎。

步骤 2

鸡蛋加盐，炒碎，盛处备用。

步骤 3

朵放一些油，小火炒香葱花。

步骤 4

倒入剩米饭，中火，翻炒岛米饭颗颗分明。

步骤 5

倒入鸡蛋碎和韭菜碎，加盐，翻炒两下就出锅。韭菜怕久热，不宜长时间烹饪。

步骤 6

葱花多放，浓香等葱油炒出来的米饭超级香，韭菜碎提鲜味。简单又好吃。

韭菜党不能错过的快手美味：韭菜蛋炒饭的小贴士

韭菜一定要控干水分，我应厨房纸巾擦干的。盐根据个人口味适量放。

菜谱创建时间：2020-08-17 20:45:09