家庭版巴哈利

作者： 分享快乐小厨娘

突然看到快手有做这个美食，就想尝试下，疫情在家就是吃，没有葡萄干用了红枣代替

用料

• 鸡蛋 4个
• 油 140克
• 牛奶 75克
• 蜂蜜 30克
• 小苏打 8克
• 核桃 85克
• 红枣 10颗
• 砂糖 100克
• 面粉 290克
• 巧克力 10克

家庭版巴哈利的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

牛奶，清油，小苏打，蜂蜜搅拌均匀，无油点，将隔水化开的巧克力放入变成咖啡色，再倒入面粉搅拌，有点稠没关系

步骤 3

鸡蛋加砂糖在另一个无水无油的盆里打发，然后把面糊那个倒进来继续低速混合打发，放入葡萄干红枣翻拌，快速防消泡。

步骤 4

倒入模具，上面撒点核桃碎，放油纸，好脱模。案板上震一下，放入预热好的烤箱，上火160度，下火170度，放下层，40分钟，具体看自己家烤箱脾气调火。

步骤 5

烤了三十分钟差不多就是这个样子，满屋子香味，看样子是很成功的，吃的话还是你们做了才可以尝到啦！

家庭版巴哈利的小贴士

主要打发10分钟，差不多了

菜谱创建时间：2020-08-17 20:21:00