溜土豆片

作者： 呆萌妉

用料

• 土豆 1个
• 牛肉 巴掌大小
• 花椒 一把
• 葱段 一段
• 姜片 三，四片
• 蒜 三，四瓣
• 盐 适量

溜土豆片的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好，肉切成丁丁，土豆切成片

步骤 2

锅中放入热油，放一把花椒，花椒变黑捞出，放入肉丁翻炒至变色，放入切好的葱姜蒜，炒一会儿放入土豆片，让土豆充分炒黄，倒入凉开水小火炖煮，加入适量的咸盐，多尝尝，这道菜可以喝汤汁，盐可以少放，土豆变软，汤汁变糊即可出锅。

溜土豆片的小贴士

一定注意盐的用量

菜谱创建时间：2020-08-17 15:21:00