低糖早餐松饼（超简单）

作者： sandymax

周末的早晨，快速煎一摞松饼。抹上花生酱、撒上海盐、 放上切片的香蕉。什么高级感？那可能是给别人看的。而对于自己生活的感受，无非是食物丰富内心温暖。 我用了无铝泡打粉，而且我也经常用。一来做个早饭，如果要分蛋打蛋，完了再洗一堆，我的时间不允许。二来打发蛋白不得加更多糖吗？合理利用无铝泡打粉和多摄入糖份，我选前者。 废话不多讲。如果有多功能锅的六圆盘，就再合适不过。但不要受限于工具，小平底不粘锅也可以，大小随意。 以下份量，9厘米左右直径的松饼可以做7个。两人份

用料

• 牛奶 110克
• 低粉 62克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 橄榄油 6克
• 蜂蜜 5克
• 盐 0.5克
• 食用油（刷锅底用） 少量

低糖早餐松饼（超简单）的做法步骤

步骤 1

混合上述所有材料（刷锅底食用油除外）。 搅拌顺滑没有面粉颗粒。

步骤 2

锅底刷少量油，稍微加热。保持中火。 倒入面糊，待松饼形成不见液体即可翻面。 煎到自己想要的颜色深度，就可以出锅。 （照片里用的赤藓糖醇所以上色不太均匀）。

步骤 3

抹上花生酱、放上水果。

菜谱创建时间：2020-08-17 02:14:21