南瓜系列～南瓜糯米丸子

作者： 芳芳mm

外皮脆脆里面糯糯香香甜甜南瓜味

用料

• 南瓜 125克(蒸熟后的重量)
• 糯米粉 125克
• 白糖 30克

南瓜系列～南瓜糯米丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟趁热加入白糖压成泥，然后加入糯米粉揉搓成软硬适中的面团。

步骤 2

将面团搓成条切段，每个小剂子揉成圆形。油锅烧热到五成放入小丸子调成小火。

步骤 3

小丸子浮上油面用长木筷或漏勺各种换方向的炸，确保小丸子每一面都炸到，受热均匀。

步骤 4

看颜色差不多了就可以了，我炸了10分钟，凉凉后开吃，外皮脆脆里面糯糯香香甜甜南瓜味浓。

菜谱创建时间：2020-08-16 13:15:13