皮蛋豆腐｜附万能凉拌汁

作者： 味觉工程师

用料

• #主料
• 松花皮蛋 2个
• 绢(嫩)豆腐 1块
• #调料
• 大蒜 3瓣
• 生抽 3汤匙
• 香醋 2汤匙
• 甜酱油 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 辣油 2汤匙
• 盐 2克

皮蛋豆腐｜附万能凉拌汁的做法步骤

步骤 1

拿一块嫩豆腐按照盒子给它烙上的纹路切成大小均匀的块

步骤 2

拿2颗松花皮蛋切块

步骤 3

拿3瓣大蒜磨成泥，和配料表中的其余调料混合均匀，调成万能凉拌汁

步骤 4

把万能凉拌汁浇在摆好盘的皮蛋豆腐上

菜谱创建时间：2020-08-16 07:03:30