豆豉排骨蒸猪肠粉

作者： 番茄炒牛肉

夏天太热不想炒菜 或则一人份食物分量不好拿捏 或则想短时间吃到好吃又不想凑合的 或则宝妈忙但是想给孩子做有营养却快手的菜 就可以选择这个 美味又营养又好吃 此菜谱为两人份 调味料请酌情加减

用料

• 排骨 克100
• 生抽 勺 半勺
• 蚝油 勺1
• 盐 克4 大概指甲盖一点就好
• 麻油 勺2
• 芝麻 克4
• 简盐酱油 3勺
• 豆豉 1勺

豆豉排骨蒸猪肠粉的做法步骤

步骤 1

排骨洗净 加入 盐 酱油 蚝油 豆豉香辣酱（微辣） （如不能吃辣可以买阳江豆豉回来 自己事先放油加蒜末加豆豉小火炒香后放入排骨） 腌制10～15分钟

步骤 2

推荐李锦记 会增香不少 我个人喜欢微辣的豆豉 这个看个人选择

步骤 3

把猪肠粉切成小段

步骤 4

最后把排骨放肠粉上面 排骨腌制的汁也要倒入 蒸10分钟排骨熟了就可以了哈

步骤 5

最后加入芝麻油 芝麻 简盐酱油

豆豉排骨蒸猪肠粉的小贴士

带有咸味（盐 生抽 蚝油）的各放一些 但不要多 主要是让味道层次多

菜谱创建时间：2020-08-16 01:34:19