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精灵宝可梦| 皮卡丘+伊布快乐套餐
用料
精灵宝可梦| 皮卡丘+伊布快乐套餐的做法步骤
先从【伊布鸡汁土豆泥套餐】开始吧！我们首先来准备土豆泥。取5个土豆，大约450g。把冷水放入我们东菱早餐机右边的蒸锅里，旋钮拧到最大火。
土豆削皮、切块，放入碗中。
将碗放入蒸锅内，盖上锅盖。土豆块蒸大概15分钟就熟透了。
把蒸好的土豆放入碗中，趁热挤压成泥，会比较好挤。趁热放入适量的牛奶和黄油，以及少许胡椒粉，尽量搅拌均匀。用保鲜膜盖好，先放在一旁备用。
我们接下来先制作卷卷耳汉堡肉。准备好汉堡肉，为了省时间我是从超市里买的现成的，大家制作的时候如果有空可以买肉糜来自制。
开中火，等锅热了倒入一点点橄榄油，开始煎汉堡肉。每面先各煎2分钟。
接下来把火稍稍调小，把盖子盖上焖着煎，一面大概5-6分钟，汉堡肉就能熟透了。另外一块可以先切成兔耳的造型后也用小火焖着煎，会比较快，也可以像这样煎完再切开。
然后为了颜色比较均匀容易继续造型，我用了日式烤肉汁涂抹在了汉堡肉上。说实话色泽有一点太深了，如果你的肉饼是浅褐色就不用涂啦。
把芝士切割成两朵五瓣花的形状，贴在卷卷耳的耳朵上。细节也用培根、芝士装饰好。
把沙拉和卷卷耳先摆盘，因为海苔很容易受潮变形，我选择最后再和伊布的五官一起剪。
接下来我们来制作皮卡丘煎蛋。先分蛋，把蛋清和蛋黄分别装在小碗里，然后把蛋黄搅打均匀。准备好煎锅，开小火，倒入蛋黄。
煎到蛋黄定形就可以出锅。蛋白也是同样的煎法。蛋黄用小刀切割成皮卡丘的形状。同时我还使用了左边功能区的烤面包机烤了吐司，再把蛋白、蛋黄依次放在吐司上。
接下来我们来制作伊布土豆泥的鸡汁。先开小火，把黄油放入煮锅里融化。
准备好浓汤宝、蚝油、水，以及水淀粉。
这时候黄油应该已经融化了。
加入浓汤宝、蚝油与水。待浓汤宝融化之后，就可以加入水淀粉了。
慢慢搅拌熬到浓稠，就可以离火放在一旁待使用了。
接下来我们来做伊布土豆泥的造型。用保鲜膜包住土豆泥，捏成伊布的样子，柔软程度应该是正好很容易造型的。
接下来把鸡汁倒上去，我为了测试鸡汁的浓稠和上色程度先在保鲜膜上实验了一下，发现ok，就把伊布平移到盘子里去摆盘了。
伊布鸡汁土豆泥、卷卷耳汉堡肉和皮卡丘煎蛋都做完就是这样的效果啦。
接下来我们来用海苔制作五官细节，推荐事先在纸上画好图纸，然后再依照图纸剪下。
把细节贴好、用蛋黄酱上眼睛的高光，可爱的伊布土豆泥套餐就制作好啦~
首先，推荐画一张皮卡丘模样的图纸，决定你大概做成多大。先制作咖喱，准备好所有咖喱需要的材料。
把制作咖喱、炒饭的材料均切块，这里可以按照自己的喜好加入，图中是我比较喜欢的经典土豆胡萝卜香肠咖喱。炒饭使用了胡萝卜丁和蘑菇丁。准备两份洋葱，我各用了1/4洋葱切成细丁。
拿出东菱早餐机右边功能区的煮锅，放入黄油。
待黄油融化后，加入洋葱翻炒。
洋葱炒香有些融化后，就可以加入胡萝卜和土豆断生。因为我怕难熟切了小块，后面发现其实没必要，东菱早餐机的火力还是很够的，小块的土豆到最后都化掉了。
加水煮开，记得不要超过注水线。煮开后就可以加入咖喱块了，转中小火，盖上锅盖煮一会。我后面还加了香肠丁进去。
咖喱块充分融化后，食材全部煮熟，就可以出锅先放在一边。
把早餐机右边的功能区放上煎锅。同样放一点黄油使其融化后用洋葱丁翻炒爆香。
随后加入胡萝卜丁和蘑菇丁不断翻炒到断生，先装到小碗里。
接着拿出隔夜的米饭继续倒入锅中炒，到粒粒分明后，加入盐、糖、鸡精、番茄酱等调料。
翻炒均匀后再加入刚才小碗中的胡萝卜丁和蘑菇丁，混合均匀后加入一点黑胡椒粉调味。炒饭炒好后就可以放在一旁先备用啦。
接下来准备先打散两个鸡蛋，可以加一点点盐和糖作为调味，有条件可以过筛做出的蛋皮会更加均匀。
倒入小煎锅，中小火一直烙，烙到熟透为止。可以视情况翻面，这个比较考验技术。
煎出来就是这样圆圆的金黄色鸡蛋饼。
再准备一个鸡蛋，同样跟步骤35-36一样，煎出稍微薄一点的鸡蛋饼，放在盘子里放凉。
接下来我们来做皮卡丘的造型啦！用保鲜膜包住适量的饭，少量增减到正好可以和图纸一样大的大小，包紧，放一会儿定型。
同样的，取2个蛋的厚鸡蛋饼，周围划开放射线的口，放在保鲜膜上，然后再把定型好的饭放在中央，团团包住后，用保鲜膜收紧，定型。
把皮卡丘的蛋包饭放入盘中。耳朵是用1/4圆的1个蛋的鸡蛋饼，卷起来做成的。
倒入咖喱，我是把皮卡丘蛋包饭拿起来放的，这样不会把皮卡丘的脸弄脏。
精灵球也是一样得做法，把吞拿鱼刺身在保鲜膜上摆成三瓣花的样子，然后把米饭放入，再攥成小球。
用海苔剪出五官细节、蛋黄酱画出眼睛高光、番茄酱画出皮卡丘的红脸颊~
摆上沙拉、香肠、装饰，可爱的皮卡丘咖喱蛋包饭就完成了！*我用的小花装饰，是芝士片做的花瓣和剩下的一点鸡蛋饼做的花蕊，你也可以发挥想象力做出自己的装饰喔！
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