1⃣小米辣,大蒜切块
2⃣黄瓜洗干净,去瓤,切条,加盐,腌制15分钟
3⃣调个秘制料汁
4⃣热油下花椒大料,蒜片,小米辣,炒半分钟
5⃣黄瓜挤出水分,将炒好的调料和调好的料汁浇在黄瓜上,搅拌均匀,腌制一晚。