鸡爪处理好,指甲要去掉,汆水洗干净,不要煮久,水加热看到表面有浮物捞掉。
花生剥好放入装好水的锅,不用泡的。
木瓜去皮切好,要切大块一些,煮久会化掉一些。
猪骨汆水洗干净。
放一颗蜜枣。
把猪骨和红枣放进汤锅大火煮开转中小火煮两个小时,放盐调味。
用料十足的汤就做好了,挺鲜甜的。