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红烧豆腐的做法

红烧豆腐

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作者: 无忧下厨
无忧下厨

用料

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐用刀切成小块,锅中烧水,水开后放入豆腐,煮一会后捞出。放入冷水中冷却,然后控干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入蒜末小米椒爆香。放入洋葱炒出香味。放入豆瓣酱,白胡椒粉,生抽,白糖翻炒均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把控干水的豆腐倒入锅中。用锅铲背部轻推,混合均匀。放半罐啤酒。盖上锅盖焖一会。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾芡水淀粉,倒入锅中。锅铲背轻推。让豆腐完全的混合均匀,芡汁收干一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入盐,鸡精,葱花,芝麻油即可出锅。

菜谱创建时间:2020-08-15 11:31:19
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