红烧肉

作者： xiaoyouyou123

好吃的红烧肉

用料

• 五花肉 800克
• 冰糖 20克
• 料酒 少许
• 姜片 4片
• 八角 三个
• 香叶 一片
• 干辣椒 一个
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 生抽 三勺
• 大葱 四段

红烧肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉洗净，凉水下锅煮开，撇去浮沫。捞出

步骤 2

小火炒糖色，焦糖色放肉煸炒，放生抽，料酒，大料等，继续煸炒几分钟，放入开水。莫过肉。

步骤 3

盖上盖，中火烧开，转小火七十分钟后，放盐，大火收汁即可

菜谱创建时间：2020-08-14 21:47:00