第一步,香菇洗干净,挖去蒂,再把鹌鹑蛋放入香菇中,放入蒸锅中蒸。
第二步,把大蒜和香菇蒂打成沫,
第二步,锅中放入食用油,盐,再放入打碎的香菇蒂和蒜炒下,放入水,生抽即可,再倒入蒸好的香菇上,放入几滴芝麻油,黑胡椒酱即可。