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焦糖面包布丁蛋糕的做法

焦糖面包布丁蛋糕

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作者: Yancy麻麻
Yancy麻麻
家里吐司太多吃不完 刚好想起这个做法 就和大家分享一下 四种基础食材做出看起来很高级很米其林的甜品 口感绵密 像芝士蛋糕 不甜腻 很适合集美们来家里下午茶的时候露一手😏

用料

焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖直接放锅里熬成焦糖 具体用量根据自己喜好👌🏻 糖变成琥珀色就要关火了 不然会糊的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好的焦糖放入六寸蛋糕模具 待其放凉变硬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备吐司面包

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块放料理机打成面包屑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是打好的面包屑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两颗鸡蛋🥚搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加水或牛奶搅拌成糊状 如图的状态就可以

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面包糊倒入刚才的焦糖模具里 放凉水蒸锅蒸25分 就👌🏻了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉脱模

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块搭配一杯红茶 完美下午茶😋

菜谱创建时间:2020-08-14 17:54:46
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