鲜香菇去柄洗净切花刀。
裹上一层淀粉。
锅中倒入适量油,不能太少,把裹好淀粉的香菇小火煎熟。注意要隔一两分钟翻个面儿。建议用不粘锅操作......不要问为什么......我都快哭了😭
倒入照烧酱,翻拌均匀后,加一小勺糖提味。
出锅啦!超级快手!