好吃到舔盘的酸溜土豆丝

作者： 爱吃西瓜糖的小羔羊

本人一直很喜欢饭店里面的那种酸辣酸辣的土豆丝的口感...但是奈何在家一直做不出来那种味道，但是最近！！我研究了一个菜谱叫做珺牌酸溜土豆丝，居然比饭店里的还要好吃！！！而且完全不一样的口感，口感更丰富更美！ 简单又好吃，快点尝试吧～

用料

• 土豆 个
• 盐 克
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 酸菜
• 鸡精
• 蒜
• 辣椒
• 香醋

好吃到舔盘的酸溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝洗掉淀粉，焯水变透明状。捞起来放入凉水放入凉水中备用。

步骤 2

酸菜切丁，辣椒切丝，蒜切末。起锅烧油放入这些材料，放入蚝油炒香，之后放入土豆丝。炒呀炒依次加上盐，香醋，酱油，鸡精。装盘出锅！！太香了(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡

好吃到舔盘的酸溜土豆丝的小贴士

辣椒可以选择辣一些的，口感会更好。 我也是今天发现冰箱里还有一些酸菜，想创造一下酸菜加土豆会不会好吃？没想到还不错。 酸菜不要放很多，放一点就可以了。 油可以多一点，要不然会糊.....

菜谱创建时间：2020-08-14 12:56:08