美味早餐❗️平凡馒头片的华丽变身

作者： 雪绒花098

普通的馍片，普通的烹饪方法，略加一点创意，变身成为华丽的黄金馍片。虾皮，芝麻，小茴香的加入，让美味升级。一杯牛奶，早餐吃起来吧！

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 小茴香 8克
• 芝麻 10克
• 虾皮 1把

美味早餐❗️平凡馒头片的华丽变身的做法步骤

步骤 1

找一个大平盘，磕入鸡蛋，将鸡蛋打散。 撒入小茴香，芝麻，淡虾皮

步骤 2

馒头切片，这个馒头是昨天蒸的，发的非常好。

步骤 3

将切好的馒头片两面粘上蛋液，裹均匀一些。

步骤 4

锅中加少许食用油，依次放入馒头片。小火慢煎，直到蛋液凝固，翻面再煎至蛋液凝固， 成色金黄。

步骤 5

摆入盘中，很好看吧？

步骤 6

简单的早餐就做好了。

美味早餐❗️平凡馒头片的华丽变身的小贴士

1⃣小茴香不是常用调料，可以换成自己喜欢的调料，比如孜然，芝麻和虾皮不建议省略哦 2⃣煎的过程要全程小火。推荐使用不粘锅。

菜谱创建时间：2020-08-14 10:35:55