黄鱼鲞

作者： 妻子的餐桌

身在异国他乡的一道家乡味.

用料

• 黄鱼鲞 1只
• 料酒 1勺
• 姜片 2片
• 蒜 1瓣
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱花 4克

黄鱼鲞的做法步骤

步骤 1

将鱼清洗干净后放料酒、姜片、蒜片腌制半个小时.

步骤 2

冷水上锅蒸10分钟即可.

步骤 3

出锅后倒上蒸鱼豉油和撒上葱花.

步骤 4

锅中烧一点热油.

步骤 5

将热油淋到葱花上、逼出葱花的香味.

步骤 6

一道新手都会做的菜.

菜谱创建时间：2020-08-14 05:58:48