零失败的下饭番茄炒蛋

作者： 兰啊兰的小厨房

从小就喜欢吃番茄炒蛋 一直以为所有的番茄炒蛋都是一样的 上学了 离开家发现都不太一样 自己也尝试着炒 明明炒其他菜都蛮好的 但一炒番茄炒蛋就失败 不是咸了 就是淡了 后来终于找对了方法 哈哈 成功啦

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

零失败的下饭番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋打散 注意这里不放盐

步骤 2

番茄可以在上面划十字刀 用开水烫一下 可以轻松脱皮

步骤 3

切成一小块一小块的

步骤 4

热锅冷油 先炒鸡蛋 然后把鸡蛋盛起来

步骤 5

利用锅里的余油炒番茄 放适量的盐 （只在这里放盐 放盐番茄也能很快出汁）

步骤 6

加入之前炒好的鸡蛋翻炒 香喷喷的番茄炒蛋就完成啦

菜谱创建时间：2020-08-13 22:26:09