土豆烧豆角

作者： melocai

用料

• 土豆 1个
• 豆角 500克
• 蒜 5瓣
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 葱 适量

土豆烧豆角的做法步骤

步骤 1

豆角摘好备用。

步骤 2

土豆切段泡在清水中备用。

步骤 3

锅中倒适量油，倒入葱末炒香。加入豆角，不断翻炒。 加入少量老抽提色，再加入2勺生抽，继续翻炒。 锅中加水至没过豆角，将土豆平铺在豆角上，中小火盖盖焖煮。

步骤 4

待豆角和土豆变软后（约10分钟），撒入蒜末，大火翻炒均匀后即可出锅。

步骤 5

菜谱创建时间：2020-08-13 20:53:13