香酥大油条

作者： 卢英姐

友友们 油条大家都不陌生 网上炸油条的方子很多 也是一直琢磨很多方子配方 今天把我琢磨总结的经验想告诉大家🌹🌹

用料

• 普通面粉 500克
• 油条膨松剂 15克
• 盐 6---7克
• 油 25克
• 鸡蛋 1个加入水280克
• 小苏打 3克

香酥大油条的做法步骤

步骤 1

油条面和好了 摧面很关键20分钟摧面一次 连续二 三次好了 醒面晚上和面早上起来做 着急吃有醒面4-5个小时左右也可以炸

步骤 2

切成大小合适就可以 两条合一起用筷子按 下锅油温7-成8成那样下锅小火慢慢炸

菜谱创建时间：2020-08-13 20:50:02