自制凉糕

作者： 思迷吖

用料

• 米 120克
• 食用生石灰 5克
• 水 180克+100克+500克

自制凉糕的做法步骤

步骤 1

【自制凉糕】 1、将120g淘净的大米 180ml 一同倒进破壁机打成细腻的米糊 2、将100ml水倒进5g食用石灰里搅匀 3、将500ml水倒进锅里，大火煮至起小泡转中小火 4、将米糊倒进锅里，一边倒一边搅拌 5、将澄清石灰水倒进锅里，搅拌（底部石灰不需要） 6、将米糊倒进耐高温的碗里，常温后放进冰箱 最后加点红糖水美味又可口的凉糕就好啦

菜谱创建时间：2020-08-13 18:57:05