印度芒果鸡肉咖喱

作者： Hannah初厨

马修DIY。微甜咖喱

用料

• 芒果鸡肉酱 适量
• 黄油/印度黄油 适量
• 鸡腿肉 4只
• 洋葱 1个
• 大蒜 4瓣
• 胡萝卜 2根
• 红椒 1个
• 西兰花 半朵
• Garam Masala 适量
• 牛奶 100ml
• 奶油 40克
• 盐 适量

印度芒果鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

适量这个酱，提前放进鸡腿肉，研制5-15mins。

步骤 2

直接放腌过的鸡肉

步骤 3

洋葱，大蒜，胡萝卜，西兰花，红椒/青椒/自己喜欢的蔬菜 切块，切好

步骤 4

放入黄油/印度黄油+洋葱大蒜先放，炒出香味 +Garam Masala

步骤 5

放入所有的蔬菜+剩下的芒果咖喱+牛奶+奶油适量

步骤 6

炒出来是这个样子的。

步骤 7

适合搭配米饭

印度芒果鸡肉咖喱的小贴士

1. 如果嫌芒果味少，可以打芒果汁（牛奶+芒果）最后一步添加。 2.里面的蔬菜都是适量的，喜欢可以多加，也可以改成自己喜欢的蔬菜。 3. 适合搭配印度米饭。我比较喜欢中国米饭，因为印度米尝起来有股特殊的味道 不太习惯 4. 这是微甜的咖喱

菜谱创建时间：2020-08-13 17:20:34