番茄土豆牛腩煲

作者： 泡泡耶

用料

• 牛肚/牛腩 250克
• 番茄 1个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 沙茶 2勺
• 南姜 1个
• 油 适量
• 香菜 若干根

番茄土豆牛腩煲的做法步骤

步骤 1

南姜拍碎，跟牛肚一起下高压锅压10分钟，番茄、土豆、洋葱，切妹妹放至砂锅内；

步骤 2

将压好的牛肚倒入铺满番茄土豆洋葱底料的砂锅里，加适量水，加点油，加两勺沙茶，大火转中火煲；

步骤 3

盖上砂锅盖，转小火啫啫啫～～啫个45分钟左右；

步骤 4

关火，撒上香菜，完成啦！✅

菜谱创建时间：2020-08-13 16:27:41