好吃的手撕包菜

作者： 风雨人生_x6kw

手撕包菜，下饭菜，美味营养。

用料

• 包菜 1个
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺
• 醋 1勺
• 青椒 半个
• 葱花 半个
• 生姜 2片
• 豆鼓 半勺
• 花椒 20粒
• 五香粉 半勺

好吃的手撕包菜的做法步骤

步骤 1

手撕花白，清洗后控干水分，备用。

步骤 2

青椒切小滚刀块儿，葱切葱丝，大蒜切小块儿，生姜切小块儿，干辣椒切圈儿，花椒20粒，准备好。

步骤 3

调汁:将生抽，盐，豆鼓，醋，全部融入碗中。

步骤 4

热锅放油，油热后放入青椒，干辣椒，花椒粒，葱花，蒜爆出香味儿。

步骤 5

放入花白，搅拌均匀。

步骤 6

加入料汁，继续翻炒。

步骤 7

花白变软后，放入鸡精，五香粉，继续煸炒。

步骤 8

出锅，装盘。下饭菜味道美极了。开吃吧😊

好吃的手撕包菜的小贴士

这道菜用料简单，如果把豆鼓换成豆瓣酱也不错，喜欢吃辣的朋友，可以多放干辣椒提味儿。大家可以多练练手，不但享受了美味，还提升了厨艺。何乐而不为呢😄

菜谱创建时间：2020-08-13 13:01:06