松松软软的舒芙蕾，只需平底锅就能搞定哦

作者： 家有猫卷鸭

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 40克
• 糖 20克
• 牛奶 20克

松松软软的舒芙蕾，只需平底锅就能搞定哦的做法步骤

步骤 1

大合照来一张

步骤 2

蛋黄牛奶搅拌均匀

步骤 3

蛋黄牛奶混合后加入面粉，搅拌均匀

步骤 4

搅拌至没有干粉的状态

步骤 5

蛋清加糖湿性打发

步骤 6

打发至硬

步骤 7

用刮刀分3次将蛋白霜加入蛋黄糊中

步骤 8

把油在锅里涂抹均匀

步骤 9

用挖冰激凌的小勺要一勺放入锅内，中火煎熟

步骤 10

萌萌哒\(//∇//)\

菜谱创建时间：2020-08-13 10:47:59