酸辣大白菜

作者： 茹絮的美食生活

今天就跟大家分享在我家夏天最受欢迎的一道做法！那就是酸辣白菜，只需5分钟就可以上桌，每次只要做这道菜一上桌都会一抢而光，酸辣白菜口感脆嫩、非常的开胃。下面咱们一起来看看做法吧！

用料

• 大白菜 半颗
• 蒜 4瓣
• 小米椒 5个
• 白醋 1勺
• 香醋 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1小勺
• 糖 半勺
• 食用油 适量
• 淀粉（调水淀粉） 1勺
• 水（调水淀粉） 1勺

酸辣大白菜的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

白菜洗净控干水分，用手撕成片状，蒜切末，小米椒斜切圈

步骤 3

锅中加入适量的食用油烧热，放入蒜末和小米椒

步骤 4

炒出香味

步骤 5

加入白菜

步骤 6

炒至变软

步骤 7

加入白醋

步骤 8

加入香醋

步骤 9

加入生抽

步骤 10

加入老抽

步骤 11

加入盐

步骤 12

加入白糖

步骤 13

加入水淀粉

步骤 14

炒至汤汁浓稠即可

步骤 15

成品图

步骤 16

图二

步骤 17

图三

菜谱创建时间：2020-08-12 22:39:41