日式奶香紫薯胖子

作者： Guapalin

用料

• 牛奶 200克
• 高粉 480克
• 鸡蛋 一个
• 盐巴 3克
• 酵母粉 7克
• 黄油 45克
• 紫薯馅料 一个紫薯
• 黄油 25克
• 糖 40克
• 葵花油 30克

日式奶香紫薯胖子的做法步骤

步骤 1

除了黄油，所有材料，加入厨师机，搅拌，拉一块出来，有厚膜，加入黄油，直到出手套膜，盖保鲜膜，直到发酵1/2倍大

步骤 2

分成你想要的小球球，盖保鲜膜，发酵1/2倍大

步骤 3

发酵好，取出冷藏柜的紫薯，像包肉包一样的，包紧

步骤 4

擀成牛舌状

步骤 5

翻面，这样，对折 然后嘞，就是，左边往里卷， 在然后，就是，右边往里卷，

步骤 6

大概就是这样子滴

步骤 7

盘子铺油纸，留点空隙 烤箱放一晚热水， 盖上保鲜膜，发酵1%2倍大， 大概就40来分钟吧

步骤 8

瞧瞧多大，之后就小刀弄点面粉划上叉叉，或者爱心，随你发挥咯

步骤 9

烤箱预热175，5分钟， 时间一到，就上下火20分钟 因为每个人烤箱的性格脾气不一样，酌情调温咯

日式奶香紫薯胖子的小贴士

哈哈哈，本人也是小白一个，每次都弄的超成功，不知道，对你们是否有帮助，反正我是爱了，孩子们也爱了 紫薯的做法，等我有空再详细的说吧， 或者你们可以找其他的小姐姐们，参考着做，很多教程的哦

菜谱创建时间：2020-08-12 21:56:38