黑芝麻糯米糕，做法超简单

作者： 我爱厨房爱下厨呀

非常火的糯米糕，我再添加了一些黑芝麻。 做法超级简单，各种材料搅匀烤熟就行。浓浓的芝麻香，热的时候软糯，凉了后口感Q弹，都非常的好吃。

用料

• 熟黑芝麻 50克
• 糯米粉（水磨） 150克
• 纯牛奶 160克
• 鸡蛋 1个（约50克）
• 白砂糖 40克
• 玉米油 30克

黑芝麻糯米糕，做法超简单的做法步骤

步骤 1

将熟黑芝麻与糯米粉一起放入研磨机中，打成粉。黑芝麻如果是生的要先烤熟或炒熟。放入糯米粉一起研磨可防止黑芝麻出油，能磨得更加细腻。

步骤 2

磨好的粉中加入鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖，搅匀成细腻的面糊。 此时将烤箱上下火185度预热（约需10分钟）。

步骤 3

将面糊倒入蛋糕纸杯中（用其他模具也可以），每杯约5分满。表面可再撒少许黑芝麻装饰。

步骤 4

放入烤箱中层，烤约35分钟

步骤 5

熟透后取出晾凉

步骤 6

晾凉后从纸杯中取出即可

步骤 7

浓浓的芝麻香味儿

黑芝麻糯米糕，做法超简单的小贴士

烘烤的时间与温度仅做参考，要根据自己烤箱的实际情况作出调整。烤的时候要注意多观察，随时调整

菜谱创建时间：2020-08-12 20:52:51