酸奶冻芝士

作者： 琳琳手工烘焙

你还能记得小时候汤姆和杰瑞抢的奶酪蛋糕吗？

用料

• 芝士 200克
• 酸奶200克，奶油50克，吉利丁片3片，砂糖50克

酸奶冻芝士的做法步骤

步骤 1

先隔水软化奶油奶酪，加入砂糖拌匀。加入奶油，用搅拌器拌匀。再加上酸奶。每一步都要拌匀。用小火加入泡好的吉利丁片。记得吉利丁用冷水软化。最后倒入磨具里，冷冻6到8小时。出膜加巧克力杰瑞

步骤 2

吉利丁片每个5克加3片。用冷水泡软，取出放入微热的奶油奶酪液体里，必须全部融化。

菜谱创建时间：2020-08-12 19:40:45