(300克小麦粉或全麦粉,3克新鲜酵母,3克糖,加180毫升温水,一点点加,搅成软一点面絮,揉成面团,保鲜膜饧40分钟,2倍大) 发馒头面团
3勺白糖或红糖,加1勺面粉,芝麻,搅匀 1勺油,1勺面粉,调成稀油酥
案板包保鲜膜,撒粉器撒多点干面粉,
整成型,擀成大面皮
用刷牙均匀抹油酥
从一头卷起
先从中间切,再切一样等份小剂子
剂子两边对折,压一下,
用小