蒸鲍鱼

作者： 烘焙路上的姑凉

昨晚想着买鲍鱼来煲汤。今天哥哥就买了😘一半煲汤，一半清蒸😋。

用料

• 鲍鱼 10只
• 粉丝 1把
• 蒜蓉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 葱仔 2根

蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

洗净，划花纹

步骤 2

粉丝剪小段，泡软

步骤 3

蒜蓉剁碎炒出香味，放葱，糖，耗油，生抽，混匀，装盘备用。

步骤 4

粉丝沥干水分，倒入刚炒蒜蓉的锅内翻几下，不用开火，😀此举是为了不浪费锅内的油，很香的😛

步骤 5

粉丝放盘底，依次放入鲍鱼，倒入调料。大火烧开蒸10分钟。

步骤 6

顺带一个蒜蓉炒虾🍤

菜谱创建时间：2020-08-12 17:48:54