西红柿菜花

作者： 辣辣的小菜谱

简单易做又营养，酸酸甜甜小孩子最爱～

用料

• 西红柿 1个
• 花菜 半个
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 番茄酱 2勺
• 青红椒(可不放) 2个
• 葱 1小段
• 鸡精 小半勺

西红柿菜花的做法步骤

步骤 1

菜花掰小块，洗净控水。锅内热油，炒香葱花。

步骤 2

倒入西红柿，加盐，炒出汁水。

步骤 3

倒入菜花，翻炒均匀。

步骤 4

加入番茄酱，蚝油，生抽，白糖，鸡精，适量水，翻炒均匀，盖上锅盖焖三到五分钟。

步骤 5

菜花变软后，大火收汁即可出锅。 口味重的可以加入青椒翻炒，待青椒炒熟即可出锅。

步骤 6

酸甜可口，非常下饭。

步骤 7

快试试吧～

西红柿菜花的小贴士

菜花也可以提前焯一下水，缩短炒制时间，后期放调料环节就可以不怎么加水了。

菜谱创建时间：2020-08-12 15:13:41