1⃣️将鸡胸肉绞成肉馅备用; 2⃣️准备两颗鸡蛋清倒入绞好的肉馅中,加少量的盐,搅拌均匀 3⃣️将香菇、胡萝卜切成小丁倒入肉馅上 4⃣️将葱姜切成末倒入肉馅上 5⃣️依次加入蚝油、香油、生抽、老抽、五香粉、根据个人口味是否再添加盐
将以上调料进行搅拌,搅拌均匀即可
成品出来啦~
鸡蛋清必备,防止鸡肉变柴