刀豆炒肉丝

作者： Ww丶丶

很简单的一个家常菜

用料

• 刀豆 适量
• 肉丝 适量
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽 1勺
• 生姜 适量

刀豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗好切丝，用淀粉，老抽，豆瓣酱拌匀腌着

步骤 2

刀豆一把，辣椒一根，比较辣，我就放了一根

步骤 3

刀豆切丝

步骤 4

辣椒切丝

步骤 5

姜丝，蒜片，蒜末

步骤 6

热锅冷油

步骤 7

油热后放入肉丝滑散，变色后放入姜丝和蒜片继续翻炒

步骤 8

然后放入刀豆丝和辣椒丝继续翻炒

步骤 9

刀豆熟后放入蒜末，还有十三香（可不放），少许盐，翻炒均匀就好啦～

步骤 10

装盘

刀豆炒肉丝的小贴士

刀豆要炒熟哦，多炒会儿～

菜谱创建时间：2020-08-12 11:32:57