五分钟搞定美味拌茄子 （不用锅不用刀）

作者： vivi酱是小星星

超简单的拌茄子，快手又很美味 茄子的组织比较疏松就很容易吸油 所以煎炸都会比较油 蒸又比较麻烦耗时间 （是我懒）用微波炉来做这道拌茄子简单方便又很健康！做好后茄子还是漂亮的紫色🍆

用料

• 茄子 一根
• 盐 少量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 蒜泥 一小勺
• 香油 适量

五分钟搞定美味拌茄子 （不用锅不用刀）的做法步骤

步骤 1

茄子洗净

步骤 2

掰成小块放入碗中（掰开的感觉比用刀切更加入味呢）

步骤 3

盖上微波炉加热盖（没有的话可以用保鲜膜）然后微波三分钟 ❗️热好后掀开盖子或者保鲜膜的时候要小心水蒸气液化烫伤

步骤 4

倒出碗中的水并加入调料：两小勺生抽，两小勺醋，适量糖，盐，蒜泥和香油

步骤 5

用勺子搅拌按压使茄子充分吸饱酱料就可以开动啦🌟

五分钟搞定美味拌茄子 （不用锅不用刀）的小贴士

❗️微波好后掀盖子和保鲜膜一定要小心呀

菜谱创建时间：2020-08-12 10:04:52