紫米海绵蛋糕卷

作者： 大小飞菲_2019

用料

• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 80克
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 50克
• 墨江紫糯米 100克
• 炼乳 25克
• 白砂糖 根据口味调节
• 淡奶油（可选） 10克

紫米海绵蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋80克白砂糖放入无水无油主锅，插蝴蝶棒，12分钟40度速度3.5，放过筛面粉，5秒速度3，放50克玉米油5秒速度3，三能金盘，180度上下火18分钟

步骤 2

紫糯米电饭锅煮熟趁热放炼乳，白砂糖调味，甜度自己调节。

步骤 3

用奶油蛋糕卷的方式卷

菜谱创建时间：2020-08-11 20:22:07