番茄蘑菇虾仁意面

作者： 红尘里的烟火气

用料

• 西红柿 1个
• 蘑菇 10个
• 虾仁 10只
• 紫洋葱 中等个头1/2个
• 酱油 1勺
• 葱末、姜末、蒜末 适量
• 香葱 适量
• 魔芋丝 1/2盒
• 橄榄油 2勺

番茄蘑菇虾仁意面的做法步骤

步骤 1

螺丝意面提前泡半小时（煮的时候省时间） 虾仁备好，口蘑（或其他蘑菇都可以）切片或切条，番茄打十字后开水烫30秒切丁，其他配料切末

步骤 2

开水下意面，加一勺食用油。根据自己喜好煮熟捞出（有的人喜欢偏软，有的人喜欢硬一点）

步骤 3

锅内倒入1勺食用油，加一半葱姜蒜炝锅，煸出香味后加入番茄和洋葱，炒出颜色后，把意面、蘑菇、魔芋和虾仁一起倒入。

步骤 4

虾仁变色熟透，加入酱油和剩余一半配料。搅拌均匀，停火出锅。加香葱。

番茄蘑菇虾仁意面的小贴士

我们家吃的很淡所以只放了酱油。配料随意，爱吃辣的也可以放辣椒。我这版是中式炒面：），随意发挥就好。全部同时5分钟吧。旁边是我趁空档烧了一个生菜。🥬。

菜谱创建时间：2020-08-11 16:38:10